Bubbel till studenten – tips för studentfirandet

Vinkompassen

2025-05-20

 1min

Från champagnefrukost till utspring och studentfest – här är bubbel till studenten som sätter rätt ton för varje stund. Lättdrucket, festligt och precis lagom – oavsett om det är tidigt, sent eller mitt i allting.

Mousserande bubbel till studenten

Studentdagen är lång – och bubblig. Men alla mousserande viner passar inte lika bra till alla tillfällen. Här är en snabbguide till rätt bubbel, för rätt smak och stämning.

Bubbel till champagnefrukosten

Det kallas ju faktiskt champagnefrukost – och en flaska äkta champagne sätter tonen direkt. Men det går också utmärkt med en torr prosecco, crémant eller moscato – särskilt om ni är många runt bordet. Välj något fruktigt och piggt, med toner av citrus, grönt äpple eller brioche. Passar fint till croissanter, jordgubbar och melon – och matchar dagens sprudlande förväntan.

Bubbel till utspringet och vidare till flaket

Nu är det dags för skålen med nära och kära – och för vissa: den traditionsenliga sprutflaskan. Här behövs bubbel som tål att skakas, spillas och delas. En billig flaska till showen och miniflaskor med prosecco eller cava till skålen gör jobbet. Undvik glas – välj PET eller burk, och förbered flaskorna hemma i kylväska med band att hänga runt halsen.

Bubbel till studentmottagningen

När firandet fortsätter hemma passar bubbel med lite mer karaktär. Till buffén med lax, paj och potatissallad funkar cava reserva, crémant med lite lagring eller Franciacorta – torra, friska och matvänliga.

När tårtan kommer fram är det dags att byta till något sötare. Moscato d’Asti eller Asti Spumante med smak av fläder och jordgubbar matchar jordgubbstårta, pavlova och marängsviss perfekt.

Bubbel inför studentfesten

Innan dansgolvet tar över passar ett glas som fördrink. Rosébubbel, ungdomlig crémant eller torr prosecco sätter rätt ton: friskt, elegant och socialt. Perfekt till salta snacks, chips eller ostbågar – och som uppladdning inför kvällens sista skål.

Alkoholfritt bubbel till studenten

Alla firar på sitt sätt – och ibland är det skönt med ett glas som bara bubblar utan att snurra till det. Ett alkoholfritt mousserande vin kan vara lika festligt som vilket annat. Välj gärna en stil med frisk syra och låg sötma, gärna på riesling eller chardonnay, så blir smaken vinlik och uppfriskande. Perfekt att varva med – eller njuta av hela vägen.

Skål och bubbel till studenten!

Bubblet på studentdagen gör skillnad. Friskt på morgonen, lätt på flaket, matvänligt till buffén och sött till tårtan. Och emellanåt – en skål som smakar päron utan att snurra.

Vill du ha fler rekommendationer till studentbuffén eller sommarens bästa viner? Spana in våra tips på Vinkompassen.se.